小鸡炖土豆
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30-60分钟
| 切墩(初级)
仔鸡
半只
、
土豆
2个
、
酱油
30克
、
料酒
30克
、
盐
3克
、
姜
1块
、
大葱
半根
、
八角
1颗
、
干红辣椒
6个
、
大蒜
1头
、
香叶
2片
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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小鸡焯水,土豆切块,青椒切段,葱姜蒜、八角桂皮香叶等大料,
-
步骤2/5
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热锅下油,然后下入大料,炒出香味
-
步骤3/5
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下入鸡块,先不要加水,炒干水分
-
步骤4/5
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然后加入谁没过鸡肉,炒入一段时间然后加入土豆,加入酱油,盐,鸡精,南德材料
-
最后一步
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待土豆快熟时,加入青椒翻炒一分钟,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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