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鸡蛋炒西红柿的做法

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鸡蛋炒西红柿

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鸡蛋炒西红柿估计是每个人学会做的第一道菜，也是平时餐桌上出现频率最高的菜！很家常，但是好吃与否真的很见功夫！加一味调料就能把西红柿炒的出沙，而且酸甜可口！特别下饭！参加活动:#我们约饭吧# 参与活动: #我们约饭吧#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

鸡蛋 2个

、

葱花适量(可不加)

、

白糖 1勺

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将鸡蛋打散，西红柿去皮切块，备用。
步骤2/8 点击查看大图
锅中放油烧热，烧制八分热。
步骤3/8 点击查看大图
倒入打好的蛋液，快速翻炒均匀！盛出备用。
步骤4/8 点击查看大图
再次起锅倒油，加入切好的西红柿块，先翻炒均匀，再加入适量盐，这是让西红柿快速出沙的小秘密。
步骤5/8 点击查看大图
再加入一勺白糖翻炒均匀，这个过程一定不要加水，小火炒制汤汁浓稠。
步骤6/8 点击查看大图
倒入炒好的鸡蛋碎，混合均匀即可出锅装盘！
步骤7/8 点击查看大图
一道家常鸡蛋炒西红柿出锅了！
最后一步点击查看大图
酸甜可口，拌着米饭吃超级好吃！绝对开胃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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