红烧鳊鱼
红烧鳊鱼是一道传统名肴,以鳊鱼为原料,该道菜通过将食材倒入锅中煎,煮烹饪制作而成。
-
步骤1/10
点击查看大图
鳊鱼刮鳞去内脏,清洗干净,两边打上划刀
-
步骤2/10
点击查看大图
厨房纸吸干水分
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅冷油下鳊鱼
-
步骤4/10
点击查看大图
煎至金黄把鳊鱼翻面
-
步骤5/10
点击查看大图
两面煎好后放葱姜
-
步骤6/10
点击查看大图
放料酒去腥
-
步骤7/10
点击查看大图
放老抽,提色
-
步骤8/10
点击查看大图
少许盐
-
步骤9/10
点击查看大图
适量冰糖,加入适量清水
-
最后一步
点击查看大图
汤汁烧干,关火装盘,撒上葱花
喜欢辣的可以放些辣椒,不喜欢上色深的可以老抽少一些加一些生抽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
红烧鳊鱼的相关分类
红烧鳊鱼的相关推荐
-
色香味俱全的醋烧金鳊鱼
458495人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳊鱼
196856人看过 -
蚝油生菜
32165768人看过 -
红烧茄子
71671624人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74033847人看过 -
清蒸鳊鱼#肉食者联盟#
2206196人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5972668人看过 -
红烧鳊鱼
835578人看过 -
酸辣土豆丝
40900750人看过 -
【肉沫豆腐】巨简单下饭神器灵魂酱汁好吃上头
113550人看过 -
红烧鸡翅
15795665人看过 -
干烧鳊鱼
2861341人看过