酱炖青鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青鱼去除内脏,黑腹膜洗净,控干水分
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步骤2/5
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热锅凉油,下入青鱼,煎制两面
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步骤3/5
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下入小料,爆香,烹入料酒去腥,放入所有调料
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步骤4/5
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加入没过鱼的水,炖十五分钟
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最后一步
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大火收汁,汤汁粘稠,出锅,盛入盘中
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
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