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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 150克

、

葱段若干

、

生抽 6勺

、

老抽 3勺

、

白糖 1勺

、

食用油 50克

、

耗油一勺

、

鸡蛋一个

、

香肠半根

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
小葱三根，洗净切段
步骤2/18 点击查看大图
锅热放油
步骤3/18 点击查看大图
油热放葱段
步骤4/18 点击查看大图
炸到跟图上一样的颜色就可以关火了，然后把葱段捞出来（这个炸过的葱段可以吃）
步骤5/18 点击查看大图
生抽6勺
步骤6/18 点击查看大图
老抽3勺
步骤7/18 点击查看大图
白糖一勺
步骤8/18 点击查看大图
耗油一勺
步骤9/18 点击查看大图
加水过半碗的位置，然后进行搅拌
步骤10/18 点击查看大图
搅完以后倒入冷的葱油里面，开火
步骤11/18 点击查看大图
沸腾后可以关火了
步骤12/18 点击查看大图
倒入碗中备用
步骤13/18 点击查看大图
香肠切丁
步骤14/18 点击查看大图
煎鸡蛋
步骤15/18 点击查看大图
另一边水烧开后放入面条，煮三分钟
步骤16/18 点击查看大图
根据口味加熬好的葱油，拌一拌（怕面条粘连可以过一下凉白开）
步骤17/18 点击查看大图
生菜烫一下
最后一步点击查看大图
搞定了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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