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简单煎锅版三明治的做法

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简单煎锅版三明治

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学做了好几遍，才做得卖相好些，哈哈

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10-30分钟

吐司 2片

、

鸡蛋根据大小3-4个

、

火腿一两片

、

芝士片 1-2片

、

西红柿切片一两片

、

生菜一两片

、

芝麻少许有无都可

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材我今天没有生菜了
步骤2/14 点击查看大图
鸡蛋打散，加入一点点盐，平底煎锅里放少许油，烧热后调小火，倒入蛋液
步骤3/14 点击查看大图
将吐司放入蛋液中，一面沾上蛋液，注意吐司片的大小最好能两片并排能放到平底锅里，大了就修小些。
步骤4/14 点击查看大图
两片吐司沾好蛋液后迅速反面，让沾蛋液面朝上，并排在锅中
步骤5/14 点击查看大图
然后撒上些黑芝麻，没有不撒也一样
步骤6/14 点击查看大图
待蛋液凝固后翻面
步骤7/14 点击查看大图
将备好的西红柿片，火腿片、芝士片依次放到一片吐司上面
步骤8/14 点击查看大图
将备好的西红柿片，火腿片、芝士片依次放到一片吐司上面
步骤9/14 点击查看大图
将两边的蛋皮包过来
步骤10/14 点击查看大图
把另一片吐司翻过来盖住
步骤11/14 点击查看大图
然后再小火煎一下，至两面稍微金黄就可出锅了！
步骤12/14 点击查看大图
出锅后的样子
步骤13/14 点击查看大图
斜角切开哈哈，我放了两片芝士，感觉有点多了，流出来了！
最后一步点击查看大图
哈哈，这是之前卖相失败的例子，味道还是不错的，就不是火大了，就是土司片太大了，包不好

小贴士

全程一定要注意要小火，还有吐司不要太大片的！大了一定要修得锅能放下才好，我之前用得太大了不好包起来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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