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天水豪华浆水面的做法

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天水豪华浆水面

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清凉解暑必备

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10~30分钟

孟姑浆水 1袋

、

韭菜一小把

、

青椒两根

、

蒜瓣几个

、

蒜苗两根

、

面条适量

、

盐适量

、

干辣椒丝少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭菜切段备用
步骤2/6 点击查看大图
蒜苗，蒜瓣，干辣椒丝，切好备用
步骤3/6 点击查看大图
【炒配料】韭菜切小段，青椒切丁。起锅烧油，放入韭菜青椒，加盐翻炒熟后取小碗盛出。
步骤4/6 点击查看大图
【炝浆水】起锅烧油，油热后放入切丁的蒜苗和蒜瓣，加少量盐，蒜苗蒜瓣炒黄后倒入孟姑浆水（某宝买的）。稍微加热后盛出。
步骤5/6 点击查看大图
煮面捞出，来两勺炝好的浆水，再加点炒好的韭菜青椒，标配搞定。
最后一步点击查看大图
再来一个黄瓜拌豆皮，午饭齐活儿！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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