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低脂懒人开胃菜谱：玉子豆腐酸辣汤

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夏天总是容易提不起胃口吃饭对肉的欲望也没有那么高做个玉子豆腐酸辣汤酸甜开胃老少咸宜

食材清单加入采购清单

10~30分钟

玉子豆腐 4根

、

水果青瓜 1根

、

土豆 1个

、

葱 2根

、

酸辣汤料 11g

、

浓椰浆 30g

、

清水 2碗

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备玉子豆腐四根，去掉包装后切成小块
步骤2/14 点击查看大图
土豆一个，削皮清洗后切成厚薄均匀的土豆片
步骤3/14 点击查看大图
水果青瓜一根，清洗后切成厚薄均匀的青瓜片
步骤4/14 点击查看大图
葱2根，清洗后葱白切成长段，葱叶切成葱末
步骤5/14 点击查看大图
砂锅倒入1勺油，加入葱白和酸辣汤料炒香
步骤6/14 点击查看大图
倒入2碗清水，加盖煮沸
步骤7/14 点击查看大图
加入土豆片，加盖继续煮沸
步骤8/14 点击查看大图
倒入玉子豆腐，继续加盖煮沸
步骤9/14 点击查看大图
倒入30g浓椰浆
步骤10/14 点击查看大图
拌匀后加盖煮沸后转小火煮10分钟
步骤11/14 点击查看大图
熄火后倒入青瓜片，泡1分钟即可
步骤12/14 点击查看大图
撒上葱花
步骤13/14 点击查看大图
这样一道酸甜开胃的玉子豆腐酸辣汤就做好啦
最后一步点击查看大图
赶快来试试吧

小贴士

喜欢浓稠汤汁来拌饭的，可以把汤盛起再加入淀粉水勾芡出锅哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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