高颜值油焖蒜蓉茄子～～烧好不变色
地里的茄子开始收成了，这道菜成了我家餐桌上的日常☺️
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子洗净去缔，切滚刀块，加入一勺盐
-
步骤2/8
点击查看大图
搅拌下，静置会
-
步骤3/8
点击查看大图
用你的小手使劲蹂躏，直至茄子出水变软
-
步骤4/8
点击查看大图
清洗几遍，挤干水份备用
-
步骤5/8
点击查看大图
准备蒜泥，锅里倒油爆香
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入处理好的茄子，翻炒均匀，不用加水，盖上闷会，中途记得开盖炒几下，别焦了
-
步骤7/8
点击查看大图
茄子软了，尝下味道，再加适量盐和小葱
-
最后一步
点击查看大图
装盘，来吃吖
用盐处理过的茄子，炒熟也不会变色，看着会很有食欲。
因为刚开始加了很多盐腌制，虽说洗了，但是也还会有咸味，所以出锅尝一尝，够了就别加了
这道菜我没再加别的调味品，有蒜蓉，就很香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
高颜值油焖蒜蓉茄子的其他做法
高颜值油焖蒜蓉茄子的相关分类
高颜值油焖蒜蓉茄子的相关推荐
-
红烧肉
561111人看过 -
奥尔良鸡胸肉
143810人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#夏日低卡餐，鲜美可口的西兰花龙利鱼
155229人看过 -
超快速红糖烧饼5
8568人看过 -
五花肉酱炒土豆片
1895062人看过 -
肉烧豆角
24222人看过 -
超下饭的红烧茄子
132858040人看过 -
筒骨木瓜汤
44461人看过 -
蒜蓉小龙虾，好吃得汤汁都不放过
32678506人看过 -
红烧茄子
463766人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蚝油炒豆角
5988279人看过 -
巨巨巨好吃的凉拌鸡腿
319931人看过
