虎皮青椒
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无须复杂材料,夏天的下饭菜,减肥好帮手…
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烹饪步骤
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步骤1/5
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辣椒挖籽洗净,滤干水分,压扁。
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步骤2/5
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生抽,醋,盐,少许清水,调成汁。
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步骤3/5
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干锅直接放入辣椒,不需要油,煎至两面都有虎皮色脱水即可,盛出备用。
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步骤4/5
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少油爆香大蒜
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最后一步
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加入青椒和调好的料汁进行翻炒,收汁即可出锅。
小贴士
辣椒必须选薄皮辣椒,大蒜瓣比平时炒菜时份量稍多一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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