蒜泥白煮肉
-
步骤1/14
点击查看大图
蒜切沫,胡萝卜切沫,葱切花,金针菇切根洗净。全部备用。
-
步骤2/14
点击查看大图
五花肉出水。
-
步骤3/14
点击查看大图
出水后再放入清水,加入葱,姜片,料酒,大火烧开。
-
步骤4/14
点击查看大图
小火煮至用筷子一插一漏,就可以关火出锅了。
-
步骤5/14
点击查看大图
刚出锅的肉立马放入冰水。
-
步骤6/14
点击查看大图
冰水大约浸半小时,拿出切薄片。
-
步骤7/14
点击查看大图
金针菇出水。
-
步骤8/14
点击查看大图
出水后装盘。
-
步骤9/14
点击查看大图
泡发好的黑木耳出水。
-
步骤10/14
点击查看大图
把切好的肉放在金针菇上排好,黑木耳围在肉片周围。
-
步骤11/14
点击查看大图
调料调成汁备用。
-
步骤12/14
点击查看大图
热锅冷油,放入蒜沫爆香,再放入胡萝卜沫。
-
步骤13/14
点击查看大图
放入料汁。
-
最后一步
点击查看大图
把调料浇在肉上,放上葱花,上桌开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
蒜泥白煮肉的其他做法
蒜泥白煮肉的相关分类
蒜泥白煮肉的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#润喉去痰盐蒸橙子
156297人看过 -
年夜饭之3-私房孔雀开屏鱼
909325人看过 -
香卤猪肝
3474130人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12166524人看过 -
老式软皮绿豆饼
542649人看过 -
双莲墨鱼汤
70031人看过 -
腊肠茨菇片
267519人看过 -
炒芝麻
424154人看过 -
土豆泥生菜沙拉
10643人看过 -
八宝饭-年夜饭系列
667811人看过 -
好吃又简单的黄芪蒸苹果!
42497人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
577482人看过