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柠檬烤鱼的做法

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柠檬烤鱼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

罗非鱼 1500克

、

柠檬两个

、

香草／香柳 50g～70g

、

大香菜 50g～70g

、

小米辣 5个

、

姜，蒜适量

、

腌菜膏适量

、

料酒 3勺

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

生抽 5勺

、

香油 6勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
准备调料
步骤3/8 点击查看大图
香草，大香菜，姜，蒜，小米辣切碎，挤出柠檬汁，把所有调料放一起混合
步骤4/8 点击查看大图
找个大盆，把混合好的调料均匀抹在鱼上，至少腌制30分钟（越久越入味）
步骤5/8 点击查看大图
烤盘铺上油纸，把腌好的鱼放进去，盆里剩下的腌料先放一边
步骤6/8 点击查看大图
烤箱预热5-10分钟，180度，把鱼放入烤箱烤30分钟
步骤7/8 点击查看大图
拿出烤鱼，把剩余的腌料均匀铺在烤鱼上，再放入烤箱180度烤10分钟
最后一步点击查看大图
开动，虽然卖相不好，但味道还不错哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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