藠头肉沫空心菜
同事推荐了火烧云老板娘的藠头肉酱 据说炒啥都好吃～ 顺便学到了一个新字儿藠（jiao四声）又跟度娘打听了下 藠头长得很像蒜 也经常用来腌制佐餐的 开胃顺气～
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步骤1/8
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空心菜泡盐水10分钟冲洗干净
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步骤2/8
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胡萝卜去皮切丁 小米辣和姜切小段
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步骤3/8
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空心菜切小段
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步骤4/8
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锅里少许油爆香姜丝和小米辣 加入胡萝卜炒香
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步骤5/8
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倒入空心菜翻炒均匀
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步骤6/8
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加入3勺藠头肉酱和1小勺盐
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步骤7/8
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炒匀即可
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最后一步
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上桌嘞～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
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