巨下饭的鲮鱼炒麦菜
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这个豆豉鲮鱼炒麦菜绝对是最简单的下饭菜了，加上洗菜十分钟都用不了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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油麦菜洗好切段，罐头打开夹出两片鲮鱼，两瓣蒜剥好切片备用
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步骤2/5
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锅里倒入食用油，加热后倒入蒜片 、豆豉鲮鱼爆香，鲮鱼片用锅铲戳散后翻炒几下
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步骤3/5
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油麦菜倒入锅中炒软
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步骤4/5
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倒入鸡精翻炒均匀
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最后一步
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关火，出锅~
小贴士
罐头鲮鱼偏咸。这道菜我用的鲮鱼不多，所以加了少许鸡精。喜欢吃鲮鱼的朋友多加点鲮鱼，就不用放鸡精或盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
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