酱爆卷心菜
卷心菜的营养价值很好，其中维生素C的含量也是很高，此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以可以适当多吃一些卷心菜，还可以美容，做法简单，无需过多调味，特别好吃。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/10
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准备食材，蒜去皮切碎，辣椒切段。
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首先将卷心菜冷水冲洗一下，再切小块。切好的卷心菜冷水冲洗干净，并将卷心菜洗散开。
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起油锅，加入蒜末与辣椒煸炒。
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步骤4/10
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再倒入卷心菜，快速翻炒。
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步骤5/10
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加入生抽。
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再加入1勺豆瓣酱。
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按个人口味加入盐。
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快速翻炒均匀，即可关火出锅。
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步骤9/10
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盛出装盘，点缀几段红辣椒，简单快手小炒，特别好吃。
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最后一步
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春天适当多吃一些蔬菜呦～卷心菜好吃不胖又美容。
炒卷心菜的时间可以自己掌握，喜欢脆一点的就少炒一会，喜欢吃糯糯的口感就适当多炒2分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
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