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生滚虾仁玉米粥

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rosejyy2000

很喜欢生滚粥，在早餐时配上油条，好正，以前常常做生滚牛肉粥，今天试试做虾仁粥。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
中型虾仁 9只
、
玉米粒 1/4杯
、
青豆 1/4杯
、
红萝卜粒 1大勺
、
葱花 1把
、
精盐-腌虾 1/4小勺
、
胡椒粉-腌虾 1/4小勺
、
玉米淀粉-腌虾 1/2小勺
、
料酒-腌虾 1/2小勺
、
精盐-煮粥 1/3小勺
、
胡椒粉-煮粥 1/4小勺
、
芝麻油-煮粥 数滴
烹饪步骤
小贴士

一、虾仁等冰盥解冻后最好用淡盐水泡10至20分钟来去除雪藏味； 二、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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