鲜竹笋虾皮汤
难得在菜市场碰到特别新鲜的竹笋，买了四根，早起赶紧炖汤了～ 这样的食材，越早吃越好，越放越老，还容易坏。
-
步骤1/6
点击查看大图
虾皮在油锅炸至金黄，加水转到砂锅，大火熬开
-
步骤2/6
点击查看大图
生姜去皮切片，竹笋切丝
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内加入姜片
-
步骤4/6
点击查看大图
竹笋放入开水锅焯水3分钟 煮熟
-
步骤5/6
点击查看大图
把焯水过的竹笋放入汤锅 大火烧开 小火慢炖 半小时 即可起锅
-
最后一步
点击查看大图
起锅 鲜嫩脆
1、竹笋要用水绰熟，让竹笋的有害物质溶于水中最后挥发掉。
2.竹笋性寒，煲汤做菜，最好放入生姜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-07
鲜竹笋虾皮汤的相关分类
鲜竹笋虾皮汤的相关推荐
-
肉沫茄子煲￨特别的下饭
11630523人看过 -
肉沫茄子煲(下饭菜) #冬季滋补花样吃法#
304824人看过 -
肉沫茄子煲
102832人看过 -
孜然鸡丝
27599人看过 -
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝
8601452人看过 -
韩式腌紫苏叶
658756人看过 -
冬日暖锅-像牛奶一样白的大白菜羊杂汤
2764109人看过 -
银耳拌黄瓜
2135783人看过 -
烤花生米
279639人看过 -
蒜苗腊肉
36206人看过 -
多吃点也不长肉肉的荸荠虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#
7366937人看过 -
紫苏酱
109909人看过
