不烤的焦焦的不是巴斯克蛋糕
带上香香的的巴斯克蛋糕，去实现期待以久的野餐吧。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好材料，图片里鸡蛋拿多了一个，就好。
-
步骤2/5
点击查看大图
模具铺上油纸，我的是6寸的活底模具。
-
步骤3/5
点击查看大图
其实过程还是挺简单的，我们开始制作吧～1.先将芝士奶酪融化，常温融化用刮刀按压，然后加入细糖（怕太甜可以少放10g），充分搅拌融化至顺滑。2.将鸡蛋（2个全蛋，一个蛋黄）打散，分多次少量加入芝士奶酪里面。*加一点之后要充分拌匀，再继续加，这样不会出现结块，口感更好。3.筛入玉米淀粉，拌匀。4.加入淡奶油，拌匀。5.将所有材料拌匀后，过筛（1～2次），主要目的是过掉不均匀的颗粒，让口感更顺滑。
-
步骤4/5
点击查看大图
放进烤箱，又忘了拍照上下火220度，20～25分钟，我的烤箱温度比较高。如果烤箱温度低的可以多调10度。
-
最后一步
点击查看大图
烤好是稍膨胀的，可以稍稍晃动，非常诱人。冷却至常温后放进冷藏2-3个小时后，巴斯克奶酪蛋糕就成型啦，迫不及待切开就可以开动啦。还可以去带去与朋友分享，搭配下午茶和大自然的风景，简直完美啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-07
不是巴斯克蛋糕的相关分类
不是巴斯克蛋糕的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#❤️生煎包❤️比学包包子简单一点点
3483912人看过 -
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼，简单快手的营养早餐，可做小吃可做主食
8891304人看过 -
#美食新势力#红枣枸杞鸽子汤，简单易学，鲜美又营养，老少皆宜
957199人看过 -
盐李子
226524人看过 -
家常小包子
15647人看过 -
山药鸽子汤（秋冬养生）
7009218人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9772329人看过 -
泡椒鸡爪
1468411人看过 -
杨枝甘露，港式甜品的代表
6736714人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼
244095人看过 -
#奇妙烘焙屋#烤包子
185638人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)
5454249人看过
