简易低脂低糖酸奶华夫饼
家里有三明治,华夫饼,甜甜圈三合一的机器,拿出现成的材料,做了几块华夫饼
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步骤1/9
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准备材料,称重
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步骤2/9
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酸奶,玉米油,鸡蛋,糖粉加入容器中搅拌均匀
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步骤3/9
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搅拌好的蛋奶液滴入几滴香草精搅拌
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步骤4/9
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筛入称好重的低筋粉泡打粉
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步骤5/9
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手动打蛋器Z字形来回搅拌,搅拌成无颗粒状态
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步骤6/9
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华夫饼机抹油避免面糊沾在模具上
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步骤7/9
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均匀倒入面糊烤3分钟
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步骤8/9
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根据口感选择烤制时长
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最后一步
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把剩余的酸奶倒在华夫饼上,洒上玫瑰花,蔓越莓干,营养丰盛的一顿早餐就做好了
1.酸奶,低筋粉,鸡蛋的笔比例差不多是1:1:1,也就是50克的酸奶就要50克的低粉再加一个不带壳净重50克的鸡蛋,这样的糊不会太稀也不会太稠。
2.模具盘一定要记得抹油,否则面糊很容易沾在上面不好取。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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