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土匪猪肝

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小伟哥家的美味
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪肝 300克
、
泡椒 10个
、
小米辣 6个
、
青尖椒 6个
、
蒜苗 5根
、
生姜 适量
、
蒜瓣 适量
、
蚝油 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
料酒 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

买回来的猪肝切薄片一定要用冷水清洗干净里面的血水，这样炒出来的猪肝才不会腥，洗干净的猪肝沥干水份再去腌制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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