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豌豆肉粒火腿肠，孩子喜爱饭秒光

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6月的豌豆可嫩了，又微微甜，抓紧时间做给孩子吃吧，缺点就是有点费米饭太好吃了

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10-30分钟

猪肉 1小块

、

豌豆粒 1小碗

、

火腿肠 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉切成粒。冷冻肉解冻至一半的程度开始切，很好切粒。
步骤2/9 点击查看大图
火腿肠切粒。豌豆粒。
步骤3/9 点击查看大图
豌豆焯水。水中加点盐，可以保持翠绿。
步骤4/9 点击查看大图
肉粒用酱油，料酒少许腌制一下。炒锅下肉翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
加入火腿粒。
步骤6/9 点击查看大图
加入酱油，盐，白糖翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
加入豌豆翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
看，豌豆还是翠绿的。粉的火腿，绿的豌豆，是不是很有食欲？！
最后一步点击查看大图
来一口吧……美味。

小贴士

1，水中加盐，焯水可保持翠绿。 2，为什么先调的味，最后放的豌豆？因为豌豆已经焯熟，不需要多炒。先调味，然后倒入豌豆，使豌豆在锅里停留的时间缩短，颜色可以保持翠绿漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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