是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧肉的做法

点击查看大图

红烧肉

浏览 6538 · 收藏 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉 400克

、

姜片 5片

、

葱一根

、

料酒适量

、

红烧酱适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

十三香适量

、

冰糖一小块

、

八角 5个

、

香叶 5片

烹饪步骤

步骤1/3
五花肉切块，凉水放入五花肉，料酒，葱，姜。水煮开捞出来洗干净。
步骤2/3
锅里放少许油，放入生姜，葱，八角，香叶，翻炒一下……放入五花肉继续翻炒1分钟，再倒入红烧酱翻炒均匀让每块肉上色均匀……随后倒入水盖过五花肉。
最后一步点击查看大图
大火水开后，转小火，煮30分钟后，放入盐，十三香和冰糖。翻炒均匀，继续煮。汁烧干后，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

换个做法

红烧肉的其他做法

红烧肉的相关分类

棒棒糖八宝饭年夜饭雪花酥帝王蟹酱牛肉更多

红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许