麻辣龙虾尾
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步骤1/7
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龙虾味清洗干净后,焯水2分钟左右备用(亲爱的超市里冷冻的龙虾味,处理起来比较方便)
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步骤2/7
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黄瓜和芹菜切小块备用(也可以加自己喜欢吃的蔬菜)
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步骤3/7
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准备好以上调料(喜欢吃辣的可以多放一些小米辣或者干辣椒)
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步骤4/7
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热锅凉油下所有调味料炒香,然后放豆瓣酱炒出香味
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步骤5/7
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放龙虾味,翻炒均匀之后我们就可以放啤酒啦,啤酒莫过龙虾味就可以啦
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步骤6/7
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大火煮开转中火煮10分钟左右,依次放一勺蚝油,一勺十三香,半勺醋,一勺生抽,根据自己的口味决定用不用放盐,然后大火收汁
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最后一步
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出锅之前放入黄瓜和芹菜翻炒,最后撒葱花和香菜,大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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