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夏日爽口减脂小菜-荷兰豆炒百合的做法

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夏日爽口减脂小菜-荷兰豆炒百合

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夏天来了，到了穿裙子的季节。很喜欢穿着吊带长裙，吹着海风，赤脚走在沙滩上的感觉。为了上镜好看，减肥首当其冲。饮食上要清淡。今日的荷兰豆炒百合，闻着清香，看着清爽，入口爽脆，可谓夏日必备佳肴！参与活动: #我们约饭吧#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

荷兰豆 300g

、

百合 100g

、

植物油适量

、

盐 3克

、

料酒 1勺

、

香油半勺

、

姜片 3片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
荷兰豆去头尾，洗净；百合去老皮，一瓣瓣剥开，洗净。
步骤2/9 点击查看大图
锅置火上，加清水、少许植物油烧沸，分别放入荷兰豆、
步骤3/9 点击查看大图
百合焯水，
步骤4/9 点击查看大图
捞出，沥干。
步骤5/9 点击查看大图
锅内倒油烧热，爆香姜片，
步骤6/9 点击查看大图
放入荷兰豆、百合翻炒片刻，
步骤7/9 点击查看大图
加入盐、料酒炒匀，淋香油即可。
步骤8/9 点击查看大图
一青二白
最后一步点击查看大图
清脆爽口

小贴士

1、荷兰豆要去头尾，撕去筋膜；百合要去老皮； 2、荷兰豆和百合焯水时加入适量的盐和几滴油，能保持蔬菜的色泽，且口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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