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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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简单➕好吃，适合不愿在厨房久留的夏天

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扇贝肉 500g

、

粉丝 1卷

、

大蒜多量

、

辣椒适量

、

白胡椒适量

、

蚝油适量

、

老抽适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
扇贝要肉，壳分离清洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
龙口粉丝用冷水泡开。
步骤3/9 点击查看大图
大量的蒜一定必不可少哦
步骤4/9 点击查看大图
手切成蒜蓉，最好用清水冲洗一下。
步骤5/9 点击查看大图
蚝油，生抽，老抽，辣椒碎，白胡椒，鸡精调汁，加些凉白开调匀。
步骤6/9 点击查看大图
把泡好的粉丝剪短，铺在扇贝壳上，再放上扇贝肉。
步骤7/9 点击查看大图
油热将蒜末炒制微黄色，关火翻炒至金黄出香。
步骤8/9 点击查看大图
将炒好的蒜末和调好的料汁均匀的撒在扇贝上。
最后一步点击查看大图
大火蒸8分钟，哇～开动啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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