自制烤面筋
在家突然想吃烤面筋，天气太热又不想出门，那就自己动手做起来吧 我是第一次做，所以卖相不太好，不过好吃才重要
-
步骤1/10
点击查看大图
500克温水＋250克面筋粉，边倒边搅拌，和成面团，边揉边挤掉多余的水，揉10分钟左右，然后盖上保鲜膜静置30分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
在这期间调酱料，2勺辣椒面＋4勺孜然粉＋适量白糖和盐，油烧到刚冒烟，分三次倒入碗里，边倒边搅拌
-
步骤3/10
点击查看大图
面团整理成长方形，分成小剂子，我分成了18份
-
步骤4/10
点击查看大图
用筷子把面筋卷起来，边拉边卷
-
步骤5/10
点击查看大图
然后把筷子抽出来
-
步骤6/10
点击查看大图
起锅烧水，冒小泡时一个一个放入面筋，小火煮20分钟左右
-
步骤7/10
点击查看大图
螺旋刀切开，拉伸
-
步骤8/10
点击查看大图
刷上酱料，煎至焦黄
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉
-
最后一步
点击查看大图
开吃
图片是视频的截图，不清晰，大家想做的话可以看视频
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-07
自制烤面筋的相关分类
自制烤面筋的相关推荐
-
凉拌木耳
52807人看过 -
黑糖珍珠舒芙蕾松饼
940730人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#菊花豆腐松茸汤
160454人看过 -
#美味开学季#凉拌木耳～10分钟搞定的快手菜
171892人看过 -
#中小学生做饭指南#番茄酸汤面
30631人看过 -
蛋挞
32793人看过 -
抹茶雪花酥
170932人看过 -
油条
163724人看过 -
【油条】
1546539人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟，做一道菜！#
6028778人看过 -
柠檬鸡爪
4078人看过 -
自制面筋
26321人看过
