超级柔软可口的北海道土司
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/11
点击查看大图
40克高筋面粉倒入200克水混合均匀放入奶锅中小火加热，加热到65度左右，搅拌均匀，充分冷却（得到约200克面糊）
-
步骤3/11
点击查看大图
除了黄油外所有材料混合搅拌（留出20克左右牛奶视面团情况酌情加入），揉成扩展阶段后放入黄油揉成完全阶段，即手套膜
-
步骤4/11
点击查看大图
放入盆中发酵至至2.5倍大
-
步骤5/11
点击查看大图
排气后分成六等分，揉圆松驰十分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
擀开成舌状卷起起放入模具发酵至八成满
-
步骤7/11
点击查看大图
烤箱下层烘烤，155度烤45分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
视土司颜色上锡纸防止颜色过深
-
步骤9/11
点击查看大图
时间到立即出模晾凉
-
步骤10/11
点击查看大图
完全冷却
-
最后一步
点击查看大图
土司最好完全冷却后再切片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-07
北海道土司的相关分类
北海道土司的相关推荐
-
超长拉丝的北海道吐司，20分钟教你揉出手套膜
4060924人看过 -
#本周热榜#空气炸锅蛋糕做法，简单又好吃，孩子最喜欢
79677人看过 -
#解腻开胃就吃它#夹心芝士吐司
133616人看过 -
#本周热榜#肉松芝士吐司
49032人看过 -
入门级饼干！酥到心里，新手也能一次成功~
71336人看过 -
牛肉披萨&榴莲披萨
115272人看过 -
春笋脆肠咸芝士吐司
37650人看过 -
超软弹的北海道吐司（波兰种）
492396人看过 -
超级柔软的100%冷藏中种北海道吐司
1632006人看过 -
#奇妙烘焙屋#软糯榴莲披萨附万用披萨底做法
131418人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食# 【北海道吐司】
121653人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#蓝莓酱蛋糕卷
143116人看过
