酒鬼花生
浏览 18.8万 · 收藏 916
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
生花生
500克
、
盐
3勺
、
麻椒
适量
、
辣椒
500克
、
花椒
适量
、
八角
适量
、
糖少许
适量
、
鸡蛋
两个
、
淀粉
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将花生和辣椒泡一个小时,准备盐淡粉和芝麻搅拌备好
-
步骤2/4
点击查看大图
将花生去皮后沥干,冷油榨至金黄,捞起
-
步骤3/4
点击查看大图
将辣椒煮水十分钟后沥干放入铁盆中,加入备好的淀粉白芝麻和盐,加入两个蛋清搅板后,放入热油中炸至金黄,捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
再次放入油烧热加入辣椒花椒香叶八角桂皮大蕊末葱榨30秒后加入已炸好的花生米和辣椒,放入进去后搅拌加入盐,糖,五香粉搅拌后出锅,放冷后可装瓶
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
换个做法
酒鬼花生的相关分类
酒鬼花生的相关推荐
-
#妈妈手中的安心味#香闷黄豆
403523人看过 -
#好吃不上火#简单好吃不上火下酒看剧必备的小零食:酒鬼花生
256104人看过 -
干炸鲜蘑
106304人看过 -
咖喱牛肉饭
5261401人看过 -
【烛光晚餐系列】奶油蘑菇汤
130730人看过 -
牛肉圆葱饺子
163916人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
500359人看过 -
干炸鲜蘑
1342836人看过 -
自制麻辣酒鬼花生
92817人看过 -
香辣酒鬼花生
551034人看过 -
干炸蘑菇
2459753人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3566734人看过