好吃又营养的牛油果鲜虾牛肉意面
牛油果富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养素,对抗氧化、调节血脂血糖、改善便秘等有很大的好处,今天我们就用它来制作意面。
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步骤1/9
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准备食材,姜蒜切末,牛肉糜加淀粉、黑胡椒跟一点点盐,用少许水分次加入,搅打上劲,半个熟透的牛油果用料理机稍微搅打一下,不用打得很细
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步骤2/9
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烧一锅水,加入少许橄榄油和盐,水开下入意面,按照说明的时间调好闹钟
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步骤3/9
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煮面的同时,另起一锅,加少许橄榄油,炒虾,放料酒跟黑胡椒
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步骤4/9
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虾仁炒至变色即可铲起放在碗里备用
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步骤5/9
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少许油,七八成热,倒入姜蒜末爆香
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步骤6/9
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继续倒入搅打上劲的牛肉糜翻炒
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步骤7/9
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待出油,加入搅打过的牛油果拌匀
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步骤8/9
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再加入按闹钟煮好的意面,放入适量黑胡椒和盐,翻拌均匀即可出锅
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最后一步
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装盘,手机先吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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