菌菇豆腐汤
一道快手水,美味营养又健康。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/9
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准备好所需材料。
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步骤2/9
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姜洗净去皮切块,葱洗净葱白切段,葱叶切葱花。
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步骤3/9
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嫩豆腐切小块。
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步骤4/9
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秀珍菇和白玉菇分别洗净,白玉菇切小段。
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步骤5/9
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锅里放入适量油烧热,放入姜和葱白爆香。
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步骤6/9
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倒入菌菇翻炒出水,倒入适量清水,放入一个猪骨浓汤宝,大火烧开。
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步骤7/9
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倒入豆腐块煮开再煮两分钟。
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步骤8/9
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鸡蛋打散倒入,边倒边搅拌煮开关火,撒入葱花。这时可以试一下味道,如果不够味可以加少许盐即可。
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最后一步
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真的非常好喝,没有时间熬汤的时候可以来一个这道快手汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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