醋溜土豆丝
家常快手菜，家常的才百吃不厌。 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/6
点击查看大图
一个土豆，我直接用擦丝器。刀功好的，可以自己手切。
-
步骤2/6
点击查看大图
擦好的土豆丝先清洗一两次后，再用清水泡10～20分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里少许油，放一半蒜片炒香，加入沥干水分的土豆丝，翻炒片刻加入3勺白醋，小半勺盐。可以加少许开水，盖上盖子焖煮两三分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
土豆丝熟后最后加入香菜和剩下的蒜片
-
步骤5/6
点击查看大图
起锅前加入少许味精调味，品尝一下如果觉得不够酸，可以再加一点醋起锅，自己把控喜欢的味道。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
喜欢脆爽口感的土豆丝就多泡泡水，把淀粉泡出，口感就会脆。喜欢软面一点的，土豆丝不要泡水，淘洗一两遍就直接做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-08
醋溜土豆丝的相关分类
醋溜土豆丝的相关推荐
-
醋溜土豆丝
1389371人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#酸辣土豆丝 醋溜土豆丝 清炒土豆丝
108764人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
738922人看过 -
青豆烧米粉肉
187253人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4190311人看过 -
泡椒凤爪
6297583人看过 -
不允许你不会做的可乐鸡翅！#中秋宴，名厨味#
3474785人看过 -
茄汁大虾
31398439人看过 -
太开胃了-醋溜土豆丝
48972人看过 -
醋溜土豆丝
106052人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12230169人看过 -
香辣又下饭～爆炒猪肝
135433人看过
