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『牛仔骨虾仁意面』

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10~30分钟 | 配菜(中级)

意面 200克

、

虾仁 150克

、

牛仔骨 4块

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
烧水，水开下意面，加一勺盐，一点油，煮10--12分钟。
步骤2/5 点击查看大图
虾仁，加入一勺料酒，一勺白胡椒粉，加入蛋清，抓匀，腌五分钟
步骤3/5 点击查看大图
意面煮熟后过冷水
步骤4/5 点击查看大图
热油，油热后放入虾仁，炒至变色，然后加入意面。加一勺生抽，一小勺盐，两小勺糖，加入适量的番茄酱，炒匀。
最后一步点击查看大图
牛仔骨小火煎，多翻几次，煎至两面颜色变深即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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