桂花糖芋苗
这一道中式甜点， 光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香，而且滋润清补，美容养颜。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/7
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芋苗洗干净削皮，皮肤过敏的戴着手套削皮哈，不然手会痒痒哦。
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步骤2/7
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放入清水中煮20分钟左右，煮至芋苗熟透。
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步骤3/7
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加入红糖再煮至芋苗软糯。
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步骤4/7
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藕粉用凉水化开。
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步骤5/7
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大火煮开，倒入藕粉勾芡，边倒边朝一个方向搅拌，至藕粉均匀粘稠。
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步骤6/7
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勺入桂花糖浆搅拌均匀关火。
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最后一步
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晶莹剔透，香糯软滑。开吃吧……
1、芋苗尽量选取个头小的，可以提前蒸熟，这样会缩短煮糖水的时间。
2、藕粉不可以用淀粉代替，口感会大大不同。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-08
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