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凉拌红萝卜青瓜丝。的做法

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凉拌红萝卜青瓜丝。

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夏日简单健康、醒神，不怕胖零食，凉拌青瓜胡萝卜丝。参与活动: #我们约饭吧#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青瓜半根

、

红萝卜半根

、

彩椒半个

、

蒜头 3瓣

、

陈醋 3勺

、

生抽 1勺

、

盐少许

、

白糖 1勺

、

食用油 3勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先准备好，所有的材料。
步骤2/10 点击查看大图
把青瓜和红萝卜切成丝。
步骤3/10 点击查看大图
红萝卜下开水焯水断生。
步骤4/10 点击查看大图
捞起沥干水分。
步骤5/10 点击查看大图
把彩椒切成丝。大蒜剁成蒜，小葱切碎。
步骤6/10 点击查看大图
热锅下油把彩椒和蒜蓉小葱碎爆出香味。
步骤7/10 点击查看大图
加入三勺陈醋、一勺生抽、少许盐勾成凉拌芡汁。
步骤8/10 点击查看大图
把凉拌芡汁淋入到红萝卜和青瓜丝中。
步骤9/10 点击查看大图
再加入一勺白糖。
最后一步点击查看大图
充分的搅拌均匀，进放冰箱冷藏一小时以上，美味的凉拌青瓜红萝卜丝就做好了。酸酸甜甜、爽爽脆脆非常的开胃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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