苦瓜炒鸡蛋
这是一道夏日的家常菜,可以增进食欲,调节血管,控制血糖。加上鸡蛋更有食欲。 用心做给妈妈吃的菜
-
步骤1/5
点击查看大图
将苦瓜切薄片,撒上一小勺盐搅拌均匀,杀杀水分
-
步骤2/5
点击查看大图
看到苦瓜杀出水分后就用手把苦瓜中多余的水分挤出,此时苦瓜的手感是非常软韧的
-
步骤3/5
点击查看大图
两鸡蛋,热油下锅,稍微炒熟一下,盛出备用
-
步骤4/5
点击查看大图
苦瓜热油下锅,同时放少许蒜泥,一起炒香,不用再放盐,炒至断生
-
最后一步
点击查看大图
最后再把之前炒好备用的鸡蛋倒进去混合翻炒一会,放入一勺生抽。炒匀后就可以出锅了
苦瓜切的越薄杀出的苦瓜水就越快,这样做的目的是让苦瓜吃起来不会太苦,容易让人接受。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
苦瓜炒鸡蛋的其他做法
-
#美味开学季#苦瓜炒鸡蛋
-
#春日养生局#苦瓜炒鸡蛋+杂蔬苦瓜汤
-
#夏天夜宵High起来!#剁椒苦瓜炒鸡蛋
-
#宅家厨艺 全面来电#苦瓜炒鸡蛋
-
#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜炒鸡蛋
-
#母亲节,给妈妈做道菜#苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋的相关分类
苦瓜炒鸡蛋的相关推荐
-
奥尔良烤鸡腿(空气炸锅版)
4174214人看过 -
老广的街头味道:广式牛腩牛杂煲
183017人看过 -
#一学就会快手菜#杏鲍菇炒虾仁
112370人看过 -
啫啫鲍鱼鸡煲
1066667人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜# 冬季养生西班牙黑橄榄黄豆猪脚汤
119137人看过 -
绿豆莲子汤
227253人看过 -
潮汕美食‼️海鲜粥
28656人看过 -
重庆鸡公煲
38947人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#韭菜肉馅生煎包
111675人看过 -
猪肉大葱包子馅
1795797人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#什锦紫菜汤,暖暖一锅好满足!
102115人看过 -
板栗红烧肉
172389人看过