咖喱鸡
咖喱汁用来拌饭,无敌美味
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步骤1/8
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新鲜鸡中翅切两块,泡一个小时清水去除血水,如果来不及泡,就焯水
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步骤2/8
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薄油煸炒
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步骤3/8
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微焦时下入热水,一点点料酒去腥
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步骤4/8
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下入土豆块,中小火焖煮15分钟
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步骤5/8
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下入咖喱块,小火先融化咖喱
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步骤6/8
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转中火收下汁,约五分钟汤汁粘稠就可以了
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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推荐这种咖喱块,很香,半块就够了
咖喱本来带咸味,鸡块只需要一点点盐水泡一下就可以,不需要额外下盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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