Q弹蒸蛋
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10分钟左右
鸡蛋，水，味极鲜酱油
烹饪步骤
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步骤1/4
把鸡蛋打在瓷碗里（单层不锈钢，耐热玻璃碗都可以），加相当于鸡蛋二分之一的水或蔬菜汁，搅拌一下
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步骤2/4
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蒸锅中加入适量的水，把鸡蛋放在蒸笼上，盖上锅盖，中火煮开，水开后蒸8分钟，不能久会老，关火，再焖5分钟
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步骤3/4
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加点味极鲜
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最后一步
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翻翻，不翻吃下边会没味道上边还咸，开吃
小贴士
我这是两人份的，建议大家每天吃不超两个鸡蛋，欢迎吐槽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-08
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