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凉拌荞麦面

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阿萍的日食记

夏天到了，天气燥热，这个季节最喜欢拌凉面吃，更健康美味的要数荞麦面啦！日式酱汁配料讲究，口感就是不一样。喜欢的亲可以尝试着做一碗，再榨一杯果汁、甜豆浆或大麦茶，包管你口福满满。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
两种荞麦面 2-3人份
、
葱丝 适量
、
小蘑菇 适量
、
熟豆芽 少许
、
青椒丝 少许
、
小海带 适量
、
海苔白芝麻碎 2小勺
、
生抽（酱汁） 2勺
、
米醋（酱汁） 2勺
、
白芝麻（酱汁） 1勺
、
凉开水（酱汁） 2勺
、
蜂蜜（酱汁） 1勺
、
麻油（酱汁） 1勺
、
蒜蓉 少许
、
辣椒粉 根据需要添加
烹饪步骤
小贴士

加入的时蔬可以根据当地的食材而定，酱汁也可以根据个人喜好添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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