奶油慕斯
不用烤箱的快手甜品哟！
-
步骤1/10
点击查看大图
消化饼干捣碎，我用的砸蒜的东西捣的。
-
步骤2/10
点击查看大图
黄油隔水融化。
-
步骤3/10
点击查看大图
把黄油倒入饼干，在模具中压实，放冰箱冷藏备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
奶油盆放在冰水盆里打发至六七成，晃动盆子时，奶油可以缓慢流动的程度。然后放冰箱冷藏备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
吉利丁片冷水泡软，五分钟即可。
-
步骤6/10
点击查看大图
把吉利丁片放入牛奶中，再加入白砂糖，放在小火上，糖和吉利丁融合即可，搅拌均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
牛奶晾凉后，倒入奶油中。务必要晾凉，以免奶油水油分离。
-
步骤8/10
点击查看大图
晃晃，震震，让表面平整，然后放入冰箱冷藏层至少4小时。
-
步骤9/10
点击查看大图
用热毛巾捂住模具周边脱模。或者用硅胶铲在慕斯四周铲一铲，放杯子在模具下方顶起也可。
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦，好吃到模糊！！！
吐槽一下，我明明买的是6寸模具，放好材料一看好浅，一量才发现给我寄的是8寸的，怪不得做出来这么薄，跟个大饼一样。
另外家里没有水果了，可以在表面装饰一些蓝莓、草莓之类的，我只好p了一个草莓上去，望梅止渴吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
奶油慕斯的其他做法
奶油慕斯的相关分类
奶油慕斯的相关推荐
-
脱脂美食｜淮山炒木耳
442060人看过 -
#元宵节美食大赏#简单快手红糖糍粑
141922人看过 -
芒果慕斯蛋糕#炎夏消暑就吃「它」#
596771人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 蜜豆山药糕
2292666人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
988664人看过 -
超级下饭菜：土豆丁汇鸡腿肉
237119人看过 -
山药饼
4897107人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#奶油苹果松饼
144436人看过 -
#中秋节还可以这么过# 莲藕苹果排骨汤
148684人看过 -
淮山蒸牛肉
130925人看过 -
慕斯蛋糕（奥利奥 酸奶，不加淡奶油）
42896人看过 -
奶油鸡肉玉米意面
281851人看过
