香脆糖醋黄瓜
-
步骤1/5
点击查看大图
黄瓜洗干净切成片，不用太薄，也不能太厚，厚度适中即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
黄瓜片放入稍微大些的碗中，蒜瓣两粒拍碎切成沫放入，大半勺盐放入，用筷子搅拌一下，使其均匀融合。
-
步骤3/5
点击查看大图
腌制15---20分钟，把手洗干净，用手攥一攥把黄瓜片里的水分挤出倒掉。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入适量香醋（量够拌匀即可，第一次做可先少放些，不够再加），两勺白砂糖，适量芝麻油，搅拌使其充分融合。
-
最后一步
点击查看大图
腌制五分钟就可以开吃啦。喜甜的可根据个人口味加糖。这样做出来的黄瓜特别脆，爽口。
拌好的黄瓜可先试吃，觉得缺糖加糖，缺醋加醋，缺芝麻油加芝麻油！
尽量使用香醋，陈醋太酸了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
香脆糖醋黄瓜的相关分类
香脆糖醋黄瓜的相关推荐
-
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5272455人看过 -
周黑鸭版鸭货（鸭脖，鸭头，鸭爪，鸭肠）
1315528人看过 -
夏日下饭神器～脆爽糖醋黄瓜
432611人看过 -
火爆鸭肠鸡肠
305135人看过 -
酱爆鸭肠口感爽脆酱香浓郁
566388人看过 -
双椒爆鸭肠
206345人看过 -
糖醋黄瓜条
354607人看过 -
麻辣鸭肠
1024001人看过 -
老式糖醋里脊
3543人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#家庭低卡蟹柳沙拉
9557人看过 -
猪油蛋炒饭
564人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#家庭版蟹柳手握
9986人看过
