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粉丝蒸贝

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枭笑

简单快手午餐，营养丰富又饱腹，蒜蓉粉丝蒸扇贝属于粤式海鲜蒸菜，营养十分丰富，高蛋白、低脂肪，补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效，特别适合春夏季适用。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
扇贝 10个
、
粉丝 1把
、
大蒜 6瓣
、
姜 2片
、
辣椒 1个
、
盐 依个人口味
、
料酒 1勺
、
酱油 1勺
、
小葱 1根
烹饪步骤
小贴士

扇贝肉一定要腌制后再蒸，不然会有腥味儿， 建议不要带壳蒸，个人觉得这种方法更卫生。 这道菜我加了姜，建议中午食用，晚上吃姜赛砒霜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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