清炒芥菜
荠菜营养价值是比较丰富的，含有蛋白质、脂肪、粗纤维，糖类、胡萝卜素以及维生素b1、维生素b2、维生素pp、维生素c、维生素e、钾、钙、铁、锌，同时，还含有胆碱、乙酰胆碱，黄酮类的成分。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/12
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芥菜一棵
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步骤2/12
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芥菜清洗干净，加入适量盐放入水中浸泡十分钟
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步骤3/12
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捞起控干水分，芥菜梗斜切片
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步骤4/12
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芥菜叶切小块
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步骤5/12
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蒜头去皮切片
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步骤6/12
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起油锅放入蒜片爆香
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步骤7/12
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倒入芥菜梗翻炒片刻
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步骤8/12
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倒入芥菜叶翻炒均匀
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步骤9/12
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根据个人口味加入适量盐翻炒至断生
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步骤10/12
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鸡精调味
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步骤11/12
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翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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清炒芥菜脆嫩爽口，满口清香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
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