香葱火腿花环面包~(好吃又好看的咸口面包)
吃惯了甜口的面包,试试咸口面包,出乎意料的好吃,老小皆宜,做起来也非常简单,一次可以多做几个,冷冻保存,微波炉热一下,随取随吃。本食谱的量为1个学厨 4寸和1个6寸不粘活底中空烟囱模+1个4寸和1个7寸不粘咕咕霍夫模菠萝型萨瓦林凸柱蛋糕模具,一共4个模具,面团刚好全部放进模具,不粘模具做出来的面包,倒扣就行了,一点也不粘。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/11
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准备材料;
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步骤2/11
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主材料除黄油外,都放进面包机,开启揉面程序进行揉面,揉到成团;
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步骤3/11
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放入软化的黄油,继续揉到能拉出细腻的薄膜状态;
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步骤4/11
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在面包桶里发酵至两倍大后,将面团排气,分成两份,松弛15分钟;
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步骤5/11
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用擀面杖将面团擀开成长方形后撒上火腿肠粒和香葱粒;
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步骤6/11
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从下至上卷起来;
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步骤7/11
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收口捏紧后,用刮面刀均匀的切成小段;
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步骤8/11
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排入模具;
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步骤9/11
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将模具放在温暖湿润处发酵至两倍大;
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步骤10/11
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放入175度预热好的烤箱烤制20分钟左右即可出炉,怕顶部颜色过深的话,可以加盖锡纸。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
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