农家版土豆炖茄子
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食材清单
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蒜瓣 葱花
适量
、
酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备食材清洗干净
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步骤2/5
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把蒜拍开就可以不用切，茄子手撕成条，土豆奔块
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步骤3/5
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油热放茄子蒜瓣，茄子炒软后放入土豆，可以少放一点十三香，加入大酱炒香
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步骤4/5
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倒入清水大火煮转小火收汁（水莫过茄子即可）
-
最后一步
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开锅放入葱花，喜欢辣的朋友，有青辣椒一定要放点青椒简直不要太好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
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