宝宝辅食食谱 舒芙蕾
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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蛋清蛋黄分离，蛋黄中加糖，牛奶，低筋面粉，划z字，搅拌至顺滑无干粉
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步骤3/8
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蛋清中挤入柠檬汁，10克糖分三次加入(大的鱼眼泡加一次，小的泡加两次，细腻加第三次糖)
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步骤4/8
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打发至提起有尖峰状态
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步骤5/8
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三分之一蛋白加入蛋黄中翻拌均匀，再将蛋黄糊倒回蛋白中，翻拌均匀，蓬松细腻的蛋糕糊，模具刷油
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步骤6/8
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倒入蛋糕糊，烤箱提前预热，180度上下火烤10分钟
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步骤7/8
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取出在上面划十字再烤十分钟
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最后一步
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松松软软的舒芙蕾软蛋糕就出炉啦
松软好吃的舒芙蕾松饼烤出来的口感更好吃，宝宝锻炼咀嚼能力和抓握能力，自己拿着吃宝宝更开心。无添加的零食给宝宝补充能量，做为加餐和下午茶太棒了。大宝贝可以多加点糖，按自己口味调整，超级好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
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