玉米面萝卜丝肉包
包子全家人都喜欢，今天用玉米面粉加白面粉，奶粉和面蒸的肉包，味道一级棒，松软可口，面包的口感。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/13
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首先将白面粉，玉米面粉，奶粉，盐放入器具中，我的器具有点儿小……再顶部加入酵母粉。
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步骤2/13
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分次加入35度温水，一边用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，放在温暖地方进行发酵，注意保持面团湿度。
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步骤3/13
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白萝卜，胡萝卜去皮插丝，放入器具中，加入盐腌制15分钟。
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步骤4/13
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猪肉洗干净，切小块。
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步骤5/13
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放入绞肉机中。再加入生抽，料酒，盐，十三香，葱姜，启动绞肉机绞成肉馅。
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步骤6/13
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腌制好的萝卜丝将水分挤干，加入肉馅中，搅拌均匀就可以。
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步骤7/13
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取出发酵好的面团，揉圆排气，再分成13等份，揉圆。
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步骤8/13
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取一块面团，用擀面杖擀圆面皮，加入适当的馅料，根据个人喜好包起来即可。
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步骤9/13
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做好的包子放在蒸屉上，并间隔距离。
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步骤10/13
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入蒸烤箱进行二发，包子明显变大就可以，100度蒸15分钟，焖3分钟再打开，
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步骤11/13
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简单好吃的包子出炉啦。
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步骤12/13
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这样包法不用担心不会捏皱褶了吧～哈哈
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最后一步
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一口气吃了4个，面包的口感，馅料鲜嫩多汁，好吃停不下来。
用蒸锅也可以，二发好后冷水上锅蒸15分钟，焖三分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
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