是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

椒盐平菇的做法

点击查看大图

椒盐平菇

浏览 21.0万 · 收藏 1744 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

平菇 200克

、

椒盐 10克

、

盐 5克

、

低筋面粉（金龙鱼臻选糕点用小麦粉） 60克

、

玉米淀粉 40克

、

小苏打 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
锅中水开后，放入平菇条和盐
步骤2/12 点击查看大图
平菇煮熟后，捞出
步骤3/12 点击查看大图
用厨房纸吸干平菇的水份，以免等会儿炸的油花四溅
步骤4/12 点击查看大图
低筋面粉和玉米淀粉3:2，混匀
步骤5/12 点击查看大图
倒入适量水，调成面糊，状态如图
步骤6/12 点击查看大图
平菇条和面糊拌匀
步骤7/12 点击查看大图
油温160度，代替平菇条，炸至边缘微黄，捞出控油
步骤8/12 点击查看大图
油温180度，倒入平菇，复炸
步骤9/12 点击查看大图
炸到金黄，捞出
步骤10/12 点击查看大图
撒上椒盐，拌匀
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

换个做法

椒盐平菇的其他做法

椒盐平菇的相关分类

清蒸大闸蟹肉松面包地瓜大闸蟹山楂板栗更多

椒盐平菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许