蓬莱小面
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
碱水面条
100克
、
贝壳类海鲜或者鱼米
30克
、
姜
适量
、
木耳
适量
、
鸡蛋
1个
、
红薯淀粉水
适量
、
酱油
适量
、
花椒大料
适量
、
芝麻油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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我做的是扇贝和海蛎子卤的,所以冲净备料
-
步骤2/5
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锅内烧水开了之后煮十分钟然后料渣打去
-
步骤3/5
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水开加入料,将开未开的时候加入淀粉水,将鸡蛋打散放入,一边倒一边搅,开上来加入酱油调色
-
步骤4/5
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香椿和韭菜用盐腌好
-
最后一步
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加入辣椒油配料
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
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