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酸辣仔鸡

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家里有一位肉食主义者，顿顿都得见荤，简直是无肉不欢。 正值长身体的时候，着实也更得注重营养，多花点心思进行食补，据说多吃仔鸡能够促进孩子长高长个，也更结实。恰巧朋友从老家带过来一只仔鸡，那就做一份酸辣仔鸡，好好补补。 半小时时间，酸辣仔鸡就出锅了，香气扑鼻，看着很诱人。开餐咯。好家伙！一口气吼了两大碗饭，直呼：真美味，太好吃了！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
仔鸡 1只
、
小红椒 5个
、
泡椒 8个
、
姜 1块
、
盐 少许
、
大蒜籽 8瓣
、
香葱 2棵
、
大蒜 4瓣
、
生抽 适量
、
料酒 3勺
烹饪步骤
小贴士

1、今天用的是仔鸡，很嫩，所以不用焯水。 2、用一点啤酒焖煮，鸡肉更容易入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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