无水鸡汤
今天与大家分享一道无水鸡汤,原汁原味,好喝营养,春季养生,鸡汤佳选。喜欢的做起来。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/10
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准备食材,买回来的鸡泡冷水。
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步骤2/10
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鸡用食品剪刀剪小块,冷水冲洗干净。
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步骤3/10
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鸡块焯水: 冷水下锅,大火烧开,煮2分钟捞出,冷水冲洗干净。
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步骤4/10
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葱姜去皮切好,我用的柠檬干,鲜柠檬也可以,把籽去掉。
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步骤5/10
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焯水的鸡块一定要将鸡块上的杂质冲洗干净。
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步骤6/10
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将除盐外的所有食材放入锅中,再加入料酒,水箱中加入纯净水。
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步骤7/10
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启动无水鸡汤功能即可,时间为40分钟,40分钟后按个人口味加入盐,搅拌均匀就可以啦。
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步骤8/10
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盛出装入碗中,撕掉葱花点缀。
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步骤9/10
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原汁原味,味道香浓。
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最后一步
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喜欢的做起来。
这道鸡汤无需过多调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
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